Самая красивая и вкусная… орхидея

Все статьи

Ммм… ваниль! Этот сладкий запах нравится и взрослым, и детям. Мы тоже его очень любим, поэтому один из скрабов для лица от by-cosmetics так и называется – Vanilla Sky, или «Ванильное небо». Это чудесное средство отличается насыщенным сливочно-ванильным ароматом, ведь в его составе – «ваниль в квадрате». Мы добавили туда и экстракт, и пудру семян, поскольку именно семена и маслянистая жидкость, находящаяся в «коробочке» стручка, обладают самым сильным запахом. А что же представляет из себя это растение?

Ваниль – это многолетняя лиана из семейства Orchidaceae, единственная из орхидей, приносящая плоды. Изысканная пряность родилась в Центральной Америке, где ее культивировали племена ацтеков задолго до прихода в Новый Свет конкистадоров Кортеса. А испанские моряки привезли ваниль в Европу, и она настолько пришлась по вкусу аристократам, что это растение стали культивировать во всех колониальных странах вблизи экватора.

Именно так ваниль попала в Индонезию, которая на 2015 год занимает почетное второе место в списке стран-экспортеров чудесной лианы. А самые большие плантации располагаются на острове Ява, буквально по соседству с Бали. Когда мы искали поставщиков ингредиентов для нашего «Ванильного неба», нам довелось побывать на одной из таких плантаций и воочию увидеть процесс… ручного опыления цветков орхидеи. Да, уже более четырехсот лет во всех странах, куда была завезена ваниль, на плантациях ведется кропотливая работа: цветки бережно и по одному сводят друг к другу и стряхивают пыльцу кисточками. Дело в том, что в дикой природе эти прекрасные цветы опыляются всего одним видом пчел, живущим на родине ванили – в Южной Америке. Кроме того, дороговизна производства усугубляется сложностью технологического процесса: недозревшие плоды собирают вручную, в тот момент, когда они начинают желтеть и содержат примерно 80% воды – в этот период в растении содержится максимальное количество эфирных масел, придающих ему аромат и вкус. После этого стручки бланшируют, то есть опускают в горячую, но не кипящую воду на 20 секунд, а на следующий день начинается процесс ферментации – кстати, только после этого стручки приобретают темно-коричневый цвет и тот самый аромат. А свежесобранные плоды не пахнут. В течение целого месяца урожай выносят на солнце строго по часам, ежедневно чуть увеличивая время его пребывания под жаркими лучами. Почти что ювелирная работа, не правда ли? Конечно же, в погоне за длинным рублем… точнее, в случае Индонезии – за длинной рупией, у производителей возникает соблазн несколько упростить, а следовательно, удешевить эту технологию. В этом случае готовые стручки на выходе теряют часть аромата.

Но мы не могли допустить такой безалаберности от наших будущих поставщиков и наконец-то нашли плантацию, руководство которой не экономит на процессе. Более того, именно там мы обнаружили особый, самый изысканный, дорогой и ароматный сорт ванили – Vanilla planifolia с красивыми длинными стручками. И именно его мы выбрали в качестве почетного ингредиента для обновленного Vanilla Sky. Теперь любимый аромат стал еще сильнее! Стоит приоткрыть крышку, и от сладкого «десертного» запаха буквально начинают течь слюнки...

Ну а какая еще польза от использования ванили в составе нашего скраба?
Экстракт ванили – отличное средство, поддерживающее здоровье кожи. Оно снимает раздражение и зуд, обладает местным обезболивающим эффектом, оказывает расслабляющее, антисептическое и противовоспалительное действие. Регулярное применение скраба смягчает кожу лица, восстанавливают её упругость, с жирной кожи устраняет блеск, а сухую делает нежной и эластичной, удерживая в клетках влагу.

Сладковатый и тёплый запах снимает усталость, напряжение и стресс. Многие люди, особенно женщины, привыкли к тому, что от нервного напряжения можно избавиться «по-быстрому» - с помощью сладкого, и зарабатывают таким образом не только лишний вес, но и множество хронических заболеваний. Воспользуйтесь скрабом Vanilla Sky: сладости не понадобятся, и даже тяга к сладкому сильно ослабеет – аромат экзотической пряности не только пробуждает радость, но и вызывает чувство сытости. Запах «ванильного неба» расслабляет тело, обладает легким возбуждающим свойством и гасит такие негативные эмоции, как гнев, ярость, раздражение, пробуждая творческую фантазию и жажду жизни.

Фабрика by-cosmetics также использует ваниль в своих продуктах:
Бальзам для губ Kiss Me,
Масло для тела Desire,
Масло для тела Miracle,
Масло для тела One Love,
Масло для тела Simple Pleasure.

Прямо напротив нашей фабрики расположена ванильная плантация с тысячами кустов этой лианы. Это очень полезный для сохранения природы и выгодный с экономической стороны бизнес. Рекомендуем вам ознакомиться с предложением приобрести акции компании Royal Spice Gardens и стать участником этого проекта.